棚田が広がる長野の千曲市で気になるバンを発見、古民家風の素敵な建物は姨捨の棚田を目の前で眺められるお宿だった。ここは未来のために泊まる宿。先人たちが作った景色を引き継ぐために宿泊料の一部が棚田保全などに役立てられている。姨捨の棚田米がふっくら炊きあがった。