好好を訪れた。完全お任せのコース料理でメニューは存在しない。千葉県産のアサリやズワイガニなど高級食材を使用したスープ、極み海鮮スープをいただいた。牛の脂とカニの甲羅を煮込むとスープに甘みが出る。中国料理は中国圏で食される本格料理の比較的高価な大皿料理で、中華料理は日本人向けにアレンジされた庶民的で個人で食す料理という。