醸造・発酵の文化が今も残る埼玉県北部。みたらしには地元ヤマキ醸造の醤油を使用、土からこだわった国産原料を使い昔ながらの製法で作られている。そのみたらしを使ったもう一つの名物がみたらしけんぴ。みたらしがさつまいもの甘みを引き立てる。荒木由美子はよりみたらしが楽しめる「こがしみたらし団子串1本竹筒」をいただく。
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「極細みたらしけんぴ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月18日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！埼玉県で大熱狂！行列グルメ調査
- 「道の駅おがわまち」の行列グルメは1日8回出来立てが並ぶ度に完売。紅はるかを3mm幅でカットし揚げ、特製みたらしを馴染ませたら「極細みたらしけんぴ」の出来上がり。
- 2025年7月28日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ノンストップ！）
- 続いて平賀さんのおすすめは今年5月にリニューアルオープンした埼玉・小川町の「道の駅おがわまち」。道の駅にはレンタルの電動アシスト自転車が常備され、里山の原風景や一本橋がかかった小川など田舎道をのんびりと気持ちよく走ることができる。1時間330円。続いて親子で楽しめるポイントは伝統工芸の体験。約1300年の歴史があると言われ和紙の産地として名高い“和紙の里”小[…続きを読む]
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