商品を実際にテストし客観的に評価する雑誌「MONOQLO」では、おうちで町中華No.1決定戦を発表。今日は18店舗の中から選ばれたお取り寄せ中華冷食を紹介。まずは東京5大チャーハンにも選ばれた目黒の「中華 味一」のチャーハン。お店のパラパラ感や醤油と油がきいたこってり感があり、こういうものを食べると再現するの難しいなって改めて実感させられるような商品だったという。続いては昭和23年から続く町中華の店「華興」の餃子。コシのある皮を使用しているため一度茹でてから焼くのが美味しく食べるためのコツ。もっちりカリッとした食感を求めるならタンメンと餃子で有名な「來々軒」の餃子。餡にはキャベツがふんだんに盛り込まれ、シャキシャキ食感と野菜本来の甘みが感じられる。世界の人気レストラン10選にも選ばれた台湾の名店「鼎泰豊」の小籠包は中が透けて見えるほど薄い皮で包まれている。蒸し器で調理するとより美味しく行列のできる名店の味を楽しむことができる。続いては横浜中華街の本格中華料理店「重慶飯店」の焼売。餡には豚肉をたっぷり使用。食べると口いっぱいに肉の旨味が広がる。
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「横浜中華街」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月1日放送 18:30 - 19:00 フジテレビ
- サザエさん（オープニング）
- オープニング映像。サザエさんが観光名所をめぐった。
- 2026年1月31日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 明治時代から続く釜浅商店にやってきた。1000点の包丁を扱っている。包丁の神のおいりさんに案内してもらう。自宅には209本の包丁を持っている。包丁は美しいという。杉本 骨スキ145cmを手にとるヒロミさん。骨スキは使い勝手がいいとのこと。料理をあまりしない孝太郎が包丁を使ってやりたいことがあるという。鶏肉をキレイに切りたいという。そこで紹介されたのは片刃包丁[…続きを読む]
- 2026年1月31日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- なにわ男子・大西流星、timelesz・原嘉孝が旅をする。原は去年オーディション企画で加入した。大西はあざとかわいいキャラで人気を博しバラエティなどで活躍中。2人は横浜ネイバーズで共演している。今回の旅の舞台は神奈川県横浜。現在、横浜の街全体を使ったイルミネーションイベントが開催されている。
- 2026年1月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 横浜中華街にある「美心酒家」の「麻婆豆腐花」を紹介。空っぽの土鍋に白い液体を注ぎ、蓋をして待つこと数分。蓋をあけると豆腐になっていた。仕上げにあつあつの餡をかけたら「麻婆豆腐花」が完成。
- 2026年1月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！かが屋の絵になる写真旅in横浜 後半戦
- かが屋の絵になる写真旅第in横浜。一行は本場・四川の超本格麻辣湯が食べられる「四川麻辣湯 楽山」を訪れた。それぞれ好みの辛さを選んで麻辣湯を注文した。「コクがあって美味しい」「中毒性がある」などコメントした。
かが屋の絵になる写真旅第in横浜。暗くなってきたところで、一行は先ほど散策した裏路地へ向かった。提灯と看板が灯りセットのようにもなっている中、写真撮[…続きを読む]
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