スーパー直営の飲食店を取材した。横浜市を中心に9店舗を展開するビッグヨーサン。魚コーナーが広くて種類も豊富。スーパーの中にあったのは「魚魚鮮寿司」。一番人気は極旨上にぎり10貫1500円。築地豊洲市場でバイヤー歴35年“豊洲の番長”ビッグヨーサン・中島専務が魚を安定的に安く仕入れ、食材の仕込みは全て鮮魚コーナーに一任しているという。今の時期オススメは限定10食の豪快ブリ丼980円。もともとメニューになかったが、その日の質の良さから、ブリを飲食店に回したところ反響があり、人気の定番メニューになったという。さらに寿司店に並び軒を連ねるのは「43ステーキバーグー」。一番人気はコンボステーキ＆BIG240gハンバーグ1780円。ステーキは店の看板商品ではなかったが、アンガス牛を使い、300度の直火で焼いて肉汁を閉じ込め、網目から余分な脂を落として香ばしく仕上げている。ステーキ店用に仕入れを増やしたアンガス牛は、自宅でも食べたいという要望に応え、店でのテイクアウトのほか、スーパーで弁当として販売している。飲食店とスーパーで同じ肉を扱うことで、ステーキでは硬く感じる部分をスーパーで薄切り販売して無駄をなくし、安定して安く提供できるという。
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「横浜市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月15日放送 14:05 - 14:31 NHK総合
- 参議院選挙区選出議員候補者 経歴・政見放送（参議院選挙区選出議員候補者 経歴・政見放送）
- 東京都選挙区参政党さやさん（43）の政見放送。神奈川県横浜市出身で青山学院女子短期大学出身で三橋TVなどでキャスター活動をしている。「日本政府に足りないのは財源ではなく国民に対する愛情」としコロナ禍で活動を制限された音楽家の1人として「消費税の段階的廃止」「社会保険料の減免」「国民負担率を35％まで下げる」「積極財政で国民の手元に使えるお金を残す」などすれば[…続きを読む]
- 2025年7月15日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 大木オススメの目立つものはランチパック。種類が多く、新作も出続けている。地域限定や「あぶない刑事」とのコラボ商品なども。ランチパックは1984年発売、美味しい具材がふわふわ食パンにサンドされているもの。ロングセラーは「たまご」「ピーナッツ」など。地域限定品はこれまで2700種類以上発売。
- 2025年7月14日放送 23:00 - 23:50 NHK総合
- 参議院比例代表選出議員選挙 政見放送（参議院比例代表選出議員選挙 政見放送）
- 再生の道の政見放送。横山はるき氏は「再生の道の公約は教育に絞っている。教育の質を高め国民の能力を向上させる。教職員の待遇改善が必須。専門医の用務員の配置も合わせて行う必要がある。オンライン授業をうまく使うことで教員の負担軽減や生徒の学習意欲が上がるなどと訴えた。
横山はるき氏は「給食費無償化」「中小企業の賃上げの際に社会保障料を国が補填する仕組みの導入」「[…続きを読む] - 2025年7月14日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 台風5号の接近で断続的に雨が続いた関東地方。関東・東北の太平洋側では雨風が強まる波も高くなる見込み。
- 2025年7月14日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 関東では台風5号が最接近している。先週は都内でもかなりの雨になった。東海では線状降水帯が発生するおそれがある。全国の週間天気予報を伝えた。マンホールのフタが飛び出すエアピストンに注意が必要。圧縮された空気とともに噴出するおそれがある。国土技術政策総合研究所によると約10年間でマンホールのふたが飛散・破損などの被害は431件あった。現在の気象変化のスピードが早[…続きを読む]
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