人気拡大中のジャークチキンを紹介。松屋ではジョージアのシュクメルリ鍋定食など世界の郷土料理を定期的に販売。先月から発売されているのがジョージアのソウルフードであるジャークチキン。ジャークとはスパイスで味付けして調理するという意味で、ピリッとした辛さと香ばしい風味が特徴。シナモンなど3種類のスパイスを使った本場の味わいを実現。チキンとオニオンソースの相性が抜群で、リチャーズ駐日ジャマイカ大使が太鼓判を押す仕上がりとなっている。去年、ジャマイカ出身のアーティストであるボブ・マーリーの半生が描いた映画が公開に。各地ではジャマイカフェスティバルが定期的に開催されている。そうした中注目されているのがジャークチキンで、グルメサイトでも今年注目のグルメとして取り上げている。去年11月からの半年で提供店は50軒以上増加し、平日のオフィス街にはジャークチキンを提供するキッチンカーも出店している。スーパーなどでもジャークチキンのシーズニングが販売。JR大崎駅近くにはジャークチキン専門店「大崎JERK BASARA」が今年3月にオープンした。一番人気は楽園ジャークチキン。11種類のスパイスなどを合わせた中に鶏肉を24時間漬け込み、450℃で焼き上げている。物価高が続く中で鶏肉の価格が安定していることも広がりを見せる要因の一つとなっている。
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「横浜（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月15日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 横浜のリュウゼツランについて、開花は3割弱。1つ1つと増えており、見に来られる方は変わらず多いとのこと。「暑いけど一生のうちにもう見られないかもしれないから」と来られた方もいたとのこと。
- 2026年7月14日放送 12:15 - 12:20 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 気象庁によるときょうは西日本の暑さをもたらした高気圧が東に張り出し関東甲信でも午前中から気温が上がっている。午前11時半までの最高気温は群馬・桐生で35.8℃、東京・八王子で35.4℃などすでに猛暑日となっている地点が相次ぎ今年初の猛暑日のところも多くなっている。また東京都心で33.9℃、横浜市で33.8℃などと真夏日になっている。午後はさらに気温があがり日[…続きを読む]
- 2026年7月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 吉祥寺の氷屋ぴぃすでは、ファストパスを導入。決められた来店時間を予約してファストパス料金を支払うことで待ち時間を短縮。この店では1人500円で1日60枠まで。ファストパスは東京ディズニーランドなどテーマパークで広がったサービス。経営コンサルタントは、時間を買うことによってタイパを最大化するという側面はあるという。ファストパスは今やインバウンドなどもあり、観光[…続きを読む]
- 2026年7月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.くわしくッ
- 気象情報を伝えた。
- 2026年7月12日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ農家さんにマナブ！今こそ食べたい絶品新じゃがレシピ！
- 神奈川・大和市の農家を訪ねた。畑をやっている皆川さん、森さん、峰尾さんは中学の同級生。今回の食材は新じゃがいも。畑ではキタアカリとアンデスレッドを栽培している。キタアカリは果肉が鮮やかな黄色で、強い甘みとホクホクとした食感が特徴。アンデスレッドは鮮やかな赤い皮で、ホクホクした食感で濃厚。2品種をじゃがバターで食べ比べた。最初は峰尾さんが1人で農業をしていたが[…続きを読む]
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