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「横輪いも」 のテレビ露出情報

きょうは上野小学校の4年生9人が学校近くの農家の畑を訪れた。「横輪いも」は伊勢市の横輪町と園周辺で栽培されている山芋で、すりおろすとつき立ての持ちのような粘りと濃厚な味わいが特徴。子どもたちは農家から植え方について説明を受けたあと、黒いシートがかけられた畑の上に専用の道具を使って穴を開けていった。そして5センチほどの大きさの種芋を1つずつ穴の中に入れて土を被せた。きょう植えた芋は11月半ばに収穫され、地元の直売所や三重県内のスーパーに出荷される。

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