今回は千葉・香取市佐原にやってきた。小野川沿いには商家や蔵が立ち並び、北総の小江戸と呼ばれる。江戸時代は利根川を通じて江戸へ物資を運ぶ通り道として栄えた。今も町並みを大切に保存しており、1996年に関東で初めて重要伝統的建造物群保存地区に選定された。しかし時代とともに人口が減少し、2022年に過疎化指定を受けた。お困り人は地元住民で、527mの小野川を全部掃除する依頼だった。
住所： 千葉県香取市佐原イ3406
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「正上醤油店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県香取市）
- 川島章良は正上醤油店を訪れた。平成4年に県指定有形文化財に選定された。川島章良はスタッフの椿さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし十代目当主加瀬さんを呼んできた。川島章良は加瀬さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
加瀬さんのご飯作りを拝見しオムライスなどを作っている。 - 2025年6月25日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅
- 正上醤油店はかつてはしょうゆ蔵だったことから天井の高さが特徴で、創業は1800年のことという。江戸時代後期に建てられると今も「正上 生しょうゆ」も売られている。醤油は佐原の名物であり、ぶれきめら お休み処では「しょうゆジェラートアイス」も楽しめる。しょうゆを乾燥させた粉醤油というものもあり、味付けの幅が広がるだけでなく粉となっていることで手軽に持ち運びができ[…続きを読む]
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