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「正門特製 焼き餃子」 のテレビ露出情報

調理STARTとなり最新調理家電の1つ目として「コードレス カプセルカッター ボンヌ」が登場。コードレスなのにパワフルで時短料理にぴったりだという。正門良規はネギをみじん切り中だったがスイッチ押したら5秒で微塵となった。2つ目の最新家電は「オートクッカーBistro」で本格的な炒め物から煮込みまでほったらかしで調理できる高機能自動調理鍋となっている。正門良規はみじん切りを終えてひき肉を作っていき味付けをしていき、調味料の配合は味見をすることなく感覚のみでしっかりこねていく。一方、佐野晶哉は「オートクッカーBistro」に全ての材料を入れていき水を入れてひき肉・豆腐も入れて加熱していく。チャーハンも同じ最新調理家電で作ることとなり具材はフードプロセッサーでみじん切りにして味付けは卵に調味料を加えていく。レンチンしたレトルト米を入れてよくかき混ぜたらあとはBistroのチャーハンを選択して待つだけとなる。その頃正門良規はは餃子の皮を包む工程となり、あとは焼けば完成となった。ラー油も作っていき「正門特製 焼き餃子」も完成。一方、佐野晶哉の麻婆豆腐とチャーハンも出来上がりとなり「佐野特製 麻婆チャーハン」の完成。両チームの料理が完成したので試食TIMEとなり、勝敗を決める審査をするのはハラペコADとフードジャーナリスト・里井真由美となった。3人は誰が料理を作ったか知らないまま食べていき、焼き餃子を作った正門良規が勝利となった。

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