武蔵家 大井町店を訪問。朝ラーメンと朝限定のネギチャーシューを注文、ライスは無料だという。総額600円。スープは濃厚だがくどくない。麺はつるっとしたのど越し。ネギチャーシューは九条ネギとチャーシューに豆板醬が入っていてピリ辛。オススメの食べ方はスープに浸した乗りをごはんに乗せ、豆板醬をつけて、ごまをかけて食べるのがオススメとのこと。