お菓子のどっち派調査。チョコレートとあんこが対決。あんこ派から絶大な支持を受けたのが「いちご大福」。いちご大福を考案した「大角玉屋 銀座店」の「元祖いちご豆大福」(380円)を紹介した。ショートケーキをヒントに考案したという。チョコ派から支持を集めた商品をクイズで出題。製造工程を紹介した。このあと7時から放送「ドア×ドア クエスト」でもお菓子工場クイズを行う。小麦・砂糖・油で生地作り。4層に重ねたら、1cmの粒状に型抜き。300℃のオーブンで焼いてビスケットが完成。黒い生地をビスケットと合体させ、チョコをかけ棒状に成形してカット。仕上げにチョコをかけて「ブラックサンダー」が完成した。
武蔵小山商店街パルムでチョコレートとあんこのどちらが好きか調査。あんこ派の支持を集めたのが「こみねベーカリー」。定番から季節のものまで6種類ほどの「あんぱん」(172円)をラインナップ。30gの生地に対して、あんこは90gの大ボリューム。1日約1000個が売れる人気商品だという。対決の結果はチョコレート98:あんこ62で、チョコレートが勝利した。ワクティもチョコ派だった。
武蔵小山商店街パルムでチョコレートとあんこのどちらが好きか調査。あんこ派の支持を集めたのが「こみねベーカリー」。定番から季節のものまで6種類ほどの「あんぱん」(172円)をラインナップ。30gの生地に対して、あんこは90gの大ボリューム。1日約1000個が売れる人気商品だという。対決の結果はチョコレート98:あんこ62で、チョコレートが勝利した。ワクティもチョコ派だった。
住所: 東京都品川区小山3-23-5
URL: http://www.musashikoyama-palm.com/
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