山梨県の北杜市にある「ひまわり市場」は、1店舗のみだが全国のこだわり食材が並ぶご当地スーパー。店内では社長の那波秀和さんが生マイクパフォーマンスを即興で披露。人気のオリジナル総菜は歴史的メンチカツ。松阪牛7割：鹿児島黒豚3割と、極上の食材と配合に拘ったジューシーなメンチカツ。土日のみ枚数限定で販売。これを買うために全国から来る客で大行列に。さらにスイーツも有名で、スイーツ担当のコシカワさんが担当してからは売り上げが13倍に。「歴史的コーヒープリン Fierté」試食したマツコは「極力甘さを抑えたちょうどいい濃度。」などと話した。
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「歴史的メンチカツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月25日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダロコレコ
- 次のロコレコさんとの待ち合わせはひまわり市場。マイクパフォーマンスで店内を盛り上げるのはひまわり市場・那波秀和社長。スーパーの名物・歴史的メンチカツを頂いた。レコしてくれるのは、北杜市の水で育てたマス。八ヶ岳湧水マスは年間を通して八ヶ岳の冷たい湧水で育てることで身が締まりきめ細かく上品な味わいになる。八ヶ岳湧水マスを使った絶品イタリアン・ふらここ食堂を訪れた[…続きを読む]
- 2026年4月18日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- この世界にもう一人いました（この世界にもう一人いました）
- 不良ばかりの会社を立て直した2代目社長2人が対面。かつて悪ガキだった菅原さんの会社の社員は今では幹部に。社長について「校長先生」と話す。初めて自分を肯定されたのがやる気に繋がったという。今の課題は、社会全体で悪ガキが減っていること。
不良ばかりの会社を立て直した2代目社長2人が対面。ひまわり市場の那波さんは38歳で店長から社長に。当時の借金は4億円。銀行か[…続きを読む] - 2025年10月5日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店百貨店を盛り上げるビッグプロジェクト
- 山梨県のひまわり市場からは、歴史的メンチカツがおせちバージョンに。松阪牛と黒豚の合いびき肉を使った歴史的メンチカツの中に、じゃがいもが入っている。
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