都度買いとまとめ買いでは、48人が都度買い、52人がまとめ買いがお得だとした。まとめ買い派は安い時にまとめて購入したほうがお買い得だとメリットを挙げ、都度買い派は新鮮な食材を必要な分だけ購入したほうが無駄な出費を抑えられるとした。ただ食材が不足しがちなため余分に購入してしまうことも。まとめ買いも、腐らせて食品ロスがでることもある。しっかり管理している80代女性は、小松菜を下茹してから冷蔵庫へ、ブロッコリーは湿らせたペーパーに包んで冷蔵、サトイモは泥を落として冷暗所に保存していた。一方2～3日分を都度買いしている3人暮らし70代女性は、1か月の食費7万5000円と、2人以上世帯の平均9万円を下回る出費に抑えていた。野菜は安価な直売所で都度購入し、家計簿で支出を見える化していた。専門家は経済面はまとめ買い、栄養面では都度買いがいいと判定した。
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「母子栄養協会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 惣菜・弁当と自炊では、16人が惣菜・弁当、84人が自炊がお得だとした。惣菜・弁当派は、惣菜・弁当のほうが食品ロスが少なく無駄な出費が減ることをメリットに挙げた。自炊から惣菜・弁当に切り替えたという1人暮らし70代男性は、食費だけでなく1ヶ月の水道光熱費が1万円に抑えられていた。翌朝の弁当もタイムセールで購入し、1か月の食費は4万5000円ほどに収まっている。[…続きを読む]
- 2025年6月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 給食が大好き永尾柚乃が調査する。東京・東大和市学校給食センターを東大和市教育委員会教育長・岡田博史が案内する。約6800人分の給食を調理する。SDGsを意識し、東大和市学校給食センター栄養士・大島淑子は「からすみの原料のボラを給食で使用した」という。母子栄養協会・管理栄養士・茅野陽は「サンマ、サケは日本で取るのが難しくなっている。パンガシウスなど献立に入れる[…続きを読む]
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