比治山大学のテレビ情報 | 甘くてジューシー！“狩留家なす” | 朝だ！生です旅サラダ(2025/06/28(土)08:00)

「比治山大学」のテレビ露出情報

広島・狩留家町から中継。狩留家町で生産されている「狩留家なす」を使った料理を紹介。澤井さんが天ぷらや肉巻き、グリーンカレーなどを試食し「美味しい」などとコメントした。

2025年7月14日放送　3:30 - 4:30　TBS
TBS NEWS（ニュース）: 広島市安佐北区の狩留家町。名物「狩留家なす」の収穫祭が開かれ、約130人が参加。同ナスは地元農家がもともと作っていたものだが、NPOが注目し特産品としたもの。今年は微生物を浸かった有機栽培にも取り組んでいる。祭りの昼食は市内の大学などが担当。そのナスを使った料理が振る舞われた。こうした料理を駅で食べられるようにする取り組みも進められている。