他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月3日放送　23:30 - 0:00　TBS

人生最高レストランゴールデンウィークに食べたいご当地グルメSP

反町隆史の「加藤オーナーも唸った！超貴重（秘）鍋」を紹介。滋賀県大津市の比良山荘。常に予約が満杯の1959年創業の老舗。ツキノワグマの肉を薄くスライスした「月鍋」が食べられる。主人曰く「熊の肉はすべての肉の中でもっともピュアでうまい肉」とのこと。

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2025年2月15日放送　23:00 - 23:30　日本テレビ

アナザースカイ高橋メアリージュン＆ユウ｜滋賀

続いて高橋メアリージュンと高橋ユウが、滋賀県・大津市の「比良山荘」を訪れた。そこは大津駅から車で約1時間の場所にある、日本料理の名店。2人が店内で3代目の伊藤剛治さんから、この店の料理について説明を受けた。そしてツキノワグマの肉、松茸などの料理を食べて、感想を話し合った。その話の中に、高橋ユウの夫の卜部弘嵩さんの話題も出た。スタジオの今田耕司、山本舞香、高橋[…続きを読む]

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