気仙沼市教育委員会のテレビ情報 | 愛媛県真珠だけじゃない！激うまアコヤ貝の貝柱 | 満天☆青空レストラン(2024/01/27(土)18:30)

「気仙沼市教育委員会」のテレビ露出情報

宮川とコロコロチキチキペッパーズは、宇和島市で真珠のジュエリーショップ「Yamashita-Pearl」を営む太さんのもとを訪ねた。今回の食材はアコヤ貝の貝柱。地元で食べられていた珍味で、コリコリ食感とあふれる旨味が特徴。その希少性から1キロ1万円で取引される。タウリンやグリコーゲンが豊富。

2024年3月7日放送　10:45 - 10:55　NHK総合
みみより！くらし解説（みみより！くらし解説）: 宮城・気仙沼の小泉小学校は今月いっぱいで閉校する。前身の小学校が開校したのは1873年で、学校に残されてきた日誌などが展示されている。学校日誌には日々の出来事などを記したもので、この日誌をたどることで地域の歴史もみえてくる。学校日誌を分析すると、感染症の広がり、戦時下の影響なども分かる。学校日誌の保存期間は5年。小泉小学校では気仙沼市教育委員会の文化財担当部[…続きを読む]