気仙沼産のカツオについて、Theアキバの酒場・広瀬代表取締役は「脂が乗っている個体が多い、美味しい」とコメント。今年はすでに脂が乗ったカツオが楽しめる。気仙沼市魚市場を取材。気仙沼漁協によると、今シーズンは豊漁。1月からきのうまでのカツオの水揚げ量は7833tと去年の約1．2倍。鶴亀食堂・加藤店長は「身の3分の1ぐらいもう脂で真っ白なカツオとかが多い」。黒潮大蛇行により暖水渦が発生。漁業情報サービスセンター・水野さんは「なかなか運動できずにいるのが1つポイント」。魚河岸中興商店武蔵小山店・前里サブチーフは「例年に比べると2割ぐらいは安くなっている」。東海大学海洋学部・山田教授によると、来週以降もこの豊漁が続けば2〜3割下落する見込み。
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「気仙沼漁協」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS
- 酒蔵レストラン宝（東京・千代田区）を取材。人気メニューは「厚切り鰹の塩タタキ（1980円）」は夏はさっぱりした味わいだが今年は脂がのっていて弾力がある。カツオの水揚げ量1位・気仙沼。気仙沼漁業協同組合・臼井靖参事は「今年は脂がのって戻りガツオのよう」と話した。漁業情報サービスセンター・水野紫津葉さんは「運動量が少ない餌生物がたくさんいてお腹いっぱい」と話した[…続きを読む]
- 2024年6月27日放送 21:00 - 22:48 フジテレビ
- アリガト！JAPAN 助けてくれた日本人を捜しています親子5人で漂流 生死さまよう1カ月超 命救った“22人の日本人”を探す
- 船員たちを探す手がかりは救助後に撮った写真と船の名前が「東華丸」ということ。東華丸が気仙沼にある会社の船だという情報を掴み、元漁師が所属する協会で尋ねると52年前の救出劇を知っている人がいた。東華丸も東華丸を所有していた会社も今はなく、資料も震災の津波で失われたという。手がかりを求めて三陸新報社で当時の記事を見せてもらうと、そこには船長の名前が掲載されていた[…続きを読む]
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