2007年創業の「とんかつ 八戒」は茨城産のローズポークを使用したとんかつが売りのお店。地元の人のイチオシは納豆が乗った「水戸納豆とんかつ特選ロース定食」。納豆のコクと肉の旨味が合わさって肉の味が引き立つという。