他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月21日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS

「フグの王様」と言われるトラフグ。トラフグ料理を提供している都内の店は賑わいを見せていた。玄品新宿南店・浅野店長は「うちはトラフグにこだわって入れている」などと述べた。トラフグ生息域は近年温暖化に伴い東日本や北日本に移ってきている。福島、宮城などでは漁獲量が増えているが、全体の漁獲量は年々減少していて、2024年度は過去最低の131tまで落ち込んだ（水産庁）[…続きを読む]

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2026年1月20日放送　13:00 - 13:05　NHK総合

ニュース（ニュース）

不漁から一転して今年度漁獲量が増えたスルメイカについて、水産庁は太平洋側で資源量の増加が見込まれることなどから、新年度の漁獲枠を今年度より増やす方向で検討している。一方、小型船のスルメイカ漁は今年度漁獲枠を超過して漁の停止命令が出され、一部の漁業者から管理方法の見直しを求める声があがっていたことを受けて水産庁はきょう、新たな管理方法案を公表した。これまで一括[…続きを読む]

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2026年1月16日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビNEWS

青森県の郷土料理・貝焼きみそ。現在使用しているホタテは北海道産で、青森県産のホタテが減少しているという。青森県産の養殖ホタテは山から陸奥湾に流れ込む栄養豊富な水で育まれまろやかな甘みが特徴だが、今後も減り続ける可能性があり危機的な状況。青森県は全国トップクラスの養殖ホタテの産地だったが、2019年と比べ収穫量は3分の1以下に激減。ホタテの93.3％が死滅した[…続きを読む]

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2026年1月15日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）

視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVer・ABEMAで配信中。
魚の仕入れについてすし店は「海外勢力に負け価格が倍以上になったものもあり大変」と話した。入手困難なネタはまぐろ・ほたて・ウニ・まさば。
タイではスシローが2016年188店舗だったが2024年1279店舗まで増えた。スシローは2021年に進出し現在41店舗展開。[…続きを読む]

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2026年1月15日放送　6:30 - 7:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本おはBiz

不漁から一転して今年度漁獲量が増えたスルメイカについて、水産庁は新年度の漁獲枠の案について、3つの案を示した。いずれも今年度当初より増やすとしていて、価格にも影響がでそうだ。

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