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「水産庁」 のテレビ露出情報

今が旬の新鮮なイカを使った様々な料理が楽しめる日本橋イカセンターは活イカの刺身が売りだが、スルメイカは北海道の漁獲制限の話があってから来ていないという。イカの街として知られる北海道函館市でも函館朝市の名物・イカ釣りが先週末から休業しているという。スルメイカは近年不漁で資源回復のため漁獲量が制限されていた。今期の漁獲量は15日時点で5388tと配分量の4900tを半年で上回るほどの豊漁になった。水産庁はあすにも来年3月末までスルメイカ漁の停止命令を出す方針。先ほど日本橋イカセンターには京都、福井で水揚げされたアオリイカが届いた。アオリイカは甘みが強く肉厚で歯ごたえのある食感が特徴。“イカの王様”とも呼ばれ、市場では高級なイカとされている。スルメイカだと丸ごと1杯提供するところをアオリイカは3分の1ほどにカットしたサイズで提供。こうした状況に函館市・大泉潤市長らはきょう、休漁措置に対する要望書を水産庁に提出。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県銚子市)
本日の舞台は千葉県銚子市。漁師町として知られるこの街には全国2位の水揚げ量を誇る銚子漁港があり、四季を通じて様々な魚を味わうことができる。材木店の社長に交渉したが失敗した。知り合いとして建築会社を紹介してもらった。

2026年6月19日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
2022年太平洋クロマグロの資源量は約14.4万トン。日本の漁獲枠は大型魚8421トン小型魚4407トン。漁獲枠は余裕のあるところから不足するところへ融通が可能。日本は7月に行われる国際会議で大型魚25%小型魚約6%増やすことを提案する方針。専門家は「資源を守ることが長期的な漁師の生活と消費者の利益を守ることにつながる」と話した。

2026年5月22日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEコレミテ
こちらは全部クジラ肉。クジラ肉は昭和の時代にはよく食べられていたが、令和となり新しい形で再び注目されている。昭和の時代には学校給食で竜田揚げなど日常的に食べられていたが、令和では約半世紀ぶりに大衆化の兆し。都内のクジラ料理専門店では多くの客で賑わっていた。クジラ肉といえば懐かしさから上の世代が食べるイメージがあったが高タンパク・低脂肪のことから最近若い世代に[…続きを読む]

2026年5月21日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!(ニュース)
鈴木農水相は「美味しいという言葉しか出ない」と話した。食べていたのは完全養殖ウナギの蒲焼き。完全養殖ウナギは世界初で今月29日から試験販売を行う。山田水産「山田のうなぎ完全養鰻」は日本橋三越本店・イオングループECサイトなど今月29日から試験販売。近年稚魚のシラスウナギの確保が不安定で今後は完全養殖で安定的な生産が期待される。鈴木農水相は養殖ウナギと遜色ない[…続きを読む]

2026年5月19日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルフラッシュNEWS
水産庁の審議会はことしのサンマの漁獲枠を去年より4%少ない9万1000トン余りとする案を承認した。北太平洋でのサンマの漁獲枠をめぐっては4月の国際会議で去年より5%少ない19万トンあまりとすることで合意していて、それに準じて日本も減らした。ただ、去年日本で獲れたサンマは漁獲枠より大幅に少ない約6万5000トンで、影響は限定的だとみられている。

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