細く長く生きられるようにとの願いを込めた縁起物、大晦日に食べる年越しそば。東京・調布市の「深大寺そば 一休庵」では高級品とされる北海道・利尻産の昆布でそばつゆのだしを取っているが、昆布の仕入れ値が5割近くの大幅値上げ。年越しそばの値段は変えずに提供するというが、徐々に少しずつ上げていかざるを得ないと話す。おでんにおせちの昆布巻きなど年末需要が増える昆布にかつてない危機が迫っている。都内にある昆布の老舗では物価高の中でもしばらく値上げはしていなかったが、今年店内のほぼ全ての商品を約3割値上げした。昆布は国内生産量の9割以上を北海道産が占める。豊洲市場での1キロあたりの卸売価格は去年11月は3723円だったが、今年は5187円と約4割高くなっている。北海道産昆布の生産量は年々減少し、去年は8213トンと統計開始以降過去最低となっている。北海道の漁協によると、記録的不漁の原因の一つが海水温の上昇によるウニの大量発生。磯焼け現象が進み、来年は昆布がいないような状態になるという。フジッコは原材料費の高騰などで「塩こんぶ」など22品目を今年9月に約5～15％値上げ。「都こんぶ」も今年2月に10円値上げしたが、来年3月にも再値上げする予定。昆布の生態に詳しい専門家は海水温の上昇が続くと今後、北海道で昆布がとれなくなる試算も出ていると指摘する。
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「水産庁」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月5日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 水産庁は昨日、漁業関係者らとの検討会を開き、来年度のスルメイカの漁獲枠について今年度の最終的な枠の2.5倍となる6万8400トンとする案を示した。水産庁は資源管理などの観点から年度ごとにスルメイカの漁獲可能量を設定しているが、今年度は青森県や岩手県などでスルメイカが異例の豊漁となり、小型船による漁の停止命令がでていた。来年度の漁獲枠は今月下旬の審議会で正式に[…続きを読む]
- 2026年2月5日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せNEWS
- 水産庁はきのう、漁業関係者らとの検討会を開き、来年度のスルメイカの漁獲枠について、今年度の最終的な枠の2.5倍となる6万8400トンとする案を示した。水産庁は資源管理などの観点から年度ごとにスルメイカの漁獲可能量を設定しているが、今年度は青森県や岩手県などでスルメイカが異例の豊漁となり、小型イカ釣り漁で設定されている漁獲枠を超過し、停止命令が出ていた。来年度[…続きを読む]
- 2026年2月4日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 4
- 水産庁はきょう、漁業関係者らとの検討会を開き、2026年度スルメイカ漁獲枠について今年度の2.5倍、6万8400tを提案した。水産庁は資源管理などの観点から年度ごとにスルメイカの漁獲可能量を設定しているが、今年度は青森・岩手などで豊漁となり、小型船による漁の停止命令が出ていた。今回示された案について関係者からは歓迎する声がある一方、“資源管理に慎重になるべき[…続きを読む]
- 2026年2月4日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（最新ニュース）
- 水産庁は今日漁業関係者らとの検討会を開き2026年度のスルメイカの漁獲枠について、今年度の最終的な枠の2.5倍となる6万8400トンとする案を示した。水産庁は資源管理などの観点から年度ごとにスルメイカの漁獲可能量を設定しているが、今年度は青森県や岩手県などでスルメイカが異例の豊漁となり小型船の漁獲枠を超過し停止命令が出ていた。関係者からは歓迎する声がある一方[…続きを読む]
- 2026年1月21日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 今年度、漁獲枠を超過して停止命令が出された小型船によるスルメイカ漁について、水産庁は20日、新たな管理方法の案を公表した。一括で管理していた漁獲量について、新年度から年度前半と、年度後半で、漁獲枠を別にするとしている。
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