冬が旬の食材をリズムにのってこたえる。篠塚大輝は白菜、エリンギ、かぶ、なめこで正解。柳原は、白菜、エリンギ、かぶ、あわびで正解。ウルフアロンは春菊、エリンギ、かぶ、あわびで正解。阿部亮平は春菊、エリンギ、ブリ、あわびで正解。西山喜久恵は、ホタテが出ず脱落。有田は、春菊、ホタテ、ブリ、アワビで正解。山口もえは、春菊、ほたて、ブリ、水菜で正解。トシは、芽キャベツ、ホタテ、ブリ、水菜で正解。タカは芽キャベツ、ホタテ、ゆず、水菜で正解。宇治原は、芽キャベツ、あんこう、ゆず、水菜で正解。猪俣からは上級編。 芽キャベツ、うなぎ、ラ・フランスで正解。次の柳原はケガニ、ラディッシュ、ラ・フランスで正解。ウルフアロンは、舞茸が出ずエリンギと行ってしまい脱落。阿部亮平は、ラディッシュ、舞茸、キンメダイで正解。有田・山口もえ・トシ・タカは3つめが出ず脱落。4人が回答できなかった食材はカリフラワーやブロッコリーの仲間。
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「水菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月24日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 本日の乾杯メニューは「たま豆腐の京風おでん」。昆布・カツオの京風出汁で聖護院大根を煮る。餅巾着、湯葉、生麩を加えてひと煮立ちさせる。たま豆腐・水菜を加えたら完成。
- 2026年1月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県川崎市
- 川崎市の生姜料理専門店・しょうがの森の賄を調査中。鶏むね肉にしょうが汁、黒胡椒で味付けをして天ぷら粉などをつけて揚げて、生姜入りのタルタルソースなどをかけたら「鶏のフリッター」の完成。「豚肉の豆腐煮」などの小鉢も食卓に並んだ。
- 2026年1月10日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさん腸活鍋 ダイエットマニアなら10日で何キロ減らせる？
- 今、鍋ダイエットが大人気。トレンド鍋に選ばれたのが「アロマ鍋」。スープは鶏ガラスープの素、レモン果汁、オリーブオイル。具材は鶏むね肉、長ネギ、水菜、えのき、ミニトマトを入れる。マルゲリータ風ピザ鍋を紹介した。スープはコンソメ、オリーブオイル、塩胡椒。具材は木綿豆腐、大豆ミート、モッツァレラチーズ、ちくわなど。
- 2026年1月9日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 美味しい鍋野菜の選び方を紹介する。ハクサイは内側の葉が“盛り上がっていない”、春菊は葉が“しんありしていない”など。美味しい水菜はドコを見て選ぶのがいいのか。アキダイ・秋葉弘道社長が教える。
- 2026年1月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 築地わたなべの横山さんに教えてもらう旬の魚は鰆。春と冬の年に2回旬がある魚で、冬は寒ザワラと呼ばれ一番脂が乗っていて今が食べ頃。バーナーで皮目だけを炙る、または熱したフライパンに皮を押し付け15秒ほど焼き、お刺身のサイズに切り、水菜・白髪ネギ・みょうがなど香味野菜を添えて「炙りサワラのサラダ」の完成。サワラで野菜をくるみながらポン酢をつけて頂く。さらに炊きた[…続きを読む]
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