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「氷見市(富山)」 のテレビ露出情報

きょうは富山・氷見市。冬の富山の味覚といえばブリ。定置網は400年前から行われている。ブリは障害物に当たると沖の方に出る習性があり、迷路のような網を湾に張っているという。富山湾に約30の定置網を張り巡らせている。釣屋魚問屋取締役・鈴木光昭さんと共に競り落としたブリを一から捌く。ブリの心臓は珍味と言われている。アタマを外し、首下から腹まで切れ目を入れて内臓をとり、血あいをとる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月15日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
アンタッチャブルのわざわざ食べに行ってみた石川~富山 日帰りカレー横断旅
カレー横断旅は富山県へ。富山ブラックラーメン、冬の王者と呼ばれる寒ぶりなどが定番。人口10万人あたりのカレー店の数は石川県に劣らない。氷見市に入るとプロゴルファー猿や笑ゥせぇるすまんなど、地元出身の藤子不二雄Aのキャラクターが並ぶ「まんがロード」がある。一行は氷見漁港場外市場「ひみ番屋街」に到着した。

2026年1月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
富山県では去年11月月、ひみ寒ぶりが認定基準を7キロ以上から8キロ以上に変更するなどブランド力を強化し、ブリの豊漁を心待ちにしていた。先月までに氷見漁港で水揚げされたブリは85トンで例年の約4割ほどでけさの水揚げは0匹。氷見漁港によると、ひみ寒ぶり宣言は今シーズンは出ない見通しだという。東京・日本橋にある寒ぶりを扱う店では、現在鰤づくしコースを一旦中止にして[…続きを読む]

2026年1月17日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
埼玉県上尾市のすし店「金沢まいもん寿司 まるひろ上尾SC店」では昨日山口県産の天然の寒ブリが入荷した。脂乗りのいい大きな寒ブリが主役の5貫盛り合わせ。一方、店は仕入れに頭を悩ませている。全国有数の寒ブリの産地富山県氷見市では不漁続き。水揚げ量は平年の4割にとどまっている。安定した出荷の見込みが立たないことから例年12月上旬ごろには出されているひみ寒ぶり宣言は[…続きを読む]

2026年1月16日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
冬の味覚「寒ブリ」。埼玉・上尾市の「金沢まいもん寿司 まるひろ上尾SC店」では山口県産の天然の寒ブリが入荷した。今年は仕入れ含めて非常に苦労しているという。全国有数の寒ブリの産地、富山県氷見市では不漁続きで水揚げ量は平年の4割にとどまっている。安定した出荷の見込みが立たないことから、例年12月上旬ごろには出されている「ひみ寒ぶり宣言」は今季まだ出されていない[…続きを読む]

2026年1月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅海の幸満載!今晩マネしたい至極のアイデアレシピSP
スギちゃんが富山県氷見市でご飯調査。富山湾でとれる6kg以上のブリ・ひみ寒ブリが有名。スギちゃんは道の駅 氷見 氷見漁港場外市場 ひみ番屋街を訪問し、「あんばやし」などを試食した。

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