他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月30日放送　20:00 - 20:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国最高の栃木旅を考案～福田スケジュール～

「汁飯香の店 隠居 うわさわ」は創業して400年以上のたまり漬の名店「上澤梅太郎商店」が運営する朝食専門店。たまり漬は味噌の熟成時に表面に滲み出てくるたまりに野菜を漬け込んだもの。メニューは「汁飯香」のみ。9種類の漬物、雑煮風味噌汁、いちごのあん巻きのセット。シンプルだがこだわりが詰まった朝食。普通の漬物は大量の塩と重しで水分を一気に抜くため野菜の細胞が壊れ[…続きを読む]

---