日本の新鮮な春しらすに魅了される外国人が、相次いでいる。先月からしらす漁が解禁され、例年4～5月がしらすの最盛期となる。小町通りの中華料理店「新荘園」では、しらすを使ったメニューを提供しており、しらす・イクラ・ウニを乗せた丼が人気だという。しらすが初体験というオーストラリア人女性は「美味しい」と笑顔で食べており、普段は魚を食べないという家族も箸を伸ばしていた。また、イギリス人・中国人カップルは、しらすをたっぷり入れた卵焼きを食べていた。SNSで知ったという。他にも、棒状の稲荷のしらす巻きなども外国人客に人気だという。
住所： 神奈川県藤沢市片瀬海岸1-4-7
URL： http://www.enoden.co.jp/
URL： http://www.enoden.co.jp/