話を聞いた鈴木さん一家に「江川邸」の元祖パンをオススメしてもらった。日村お年玉チャレンジをしてもらい3000円分のQUOカードをプレゼントした。江川邸を訪れ、江川太郎左衛門が1842年に作ったパンを再現した「パン祖のパン」を味わった。当時は保存食として作られたもので、中の水分を極限まで減らしている。
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「江川太郎左衛門」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 今日4月19日はパンの記念日。江川太郎左衛門が日本で初めてパンのようなものを焼いたことに由来している。今、大人気のパンを調査する。先月オープンした話題のベーカリー、麻布台ヒルズの「コム・ン・トウキョウ」。世界最高レベルのパンのコンクリートで総合優勝を果たした大澤秀一シェフが率いるベーカリーで、コンクールで披露したクロワッサンやバゲットなど80種類以上が店頭に[…続きを読む]
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