他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月14日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

芙蓉亭では海苔ネギチャーシューメンが人気。千葉県は東京湾の養殖海苔の9割以上を生産。行徳デリキッチンでは江戸前ちば海苔を使ったゼッポリーニや佃煮和えを提供。のり漁師の秋本さんは5年前から育てる新品種はちばのり品評会で県知事賞を受賞。特徴は旨みややわらかさ。従来の品種と比べて細く育つので焼くと抜群のくちどけ。新品種は10年に及ぶ品質追求の末誕生した。秋本さんの[…続きを読む]

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