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「江戸清」 のテレビ露出情報

横浜中華街を全部歩き、最新グルメを食べ尽くす。3千円、5千円、1万円のくじを引き、引き当てた金額で買い物をするのがルール。横浜中華街は年間約2000万人の観光客が訪れ、店舗数は約600軒。香港飲茶専門店西遊記は叉焼メロンパンが名物。多い時には1日5000個売れることも。叉焼メロンパンはオイスターソースなどで味付けしたチャーシューを甘いメロンパンの生地に入れて成形し、オーブンで10分焼いたもの。定番のエビクレープは米粉のベースとその上にエビを乗せ蒸した後に巻いた一品。
続いては今年7月オープンの&apple 横浜中華街店へ。青森県産りんごを厳選して使用し、こだわりの製法で仕上げたりんご飴を販売している。秋元真夏はレインボースプレーのかかったりんご飴、江上敬子はカットされた食べやすいりんご飴を注文。この店では中華街らしさあふれる杏仁豆腐風味の優しい甘さのりんご飴が人気となっている。
続いて訪れたのは、台湾ドーナツ oh!!。台湾ドーナツとは生地に衣をつけて揚げたドーナツに砂糖やミルクパウダーをかけた新食感メニュー。本場の台湾ドーナツはミルクが主流。江上敬子はナンチャンスによりスタジオメンバーを含めた7人にごちそうすることに。結果、江上の残金は60円になってしまった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月12日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
チャンハウス究極の二択
横浜中華街の食べ歩きグルメで肉まんと焼き小籠包どちらが長い行列をつくっているのか。続いては33人の行列が。豚まんを販売している江戸清では食べ歩きブームの火付け役の店。そしてさらに38人の行列が出来ている焼き小籠包の店を発見。2008年創業の鵬天閣。実はこの店は先程行列が出来ていた鵬天閣酒家のメイン店舗。最後肉まんを行列を発見し、その店は33人の行列をつくって[…続きを読む]

2025年3月6日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ横浜&鎌倉 お得工場直売所めぐり
横浜南部市場 食の専門店街へ。中華街美食店では「パンダ月餅」「月餅」「3種類の焼き小籠包」など、横浜中華街の有名店・大珍樓や江戸清の点心直売店。

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