今回のスターは薬剤師と焼鳥店店主の二刀流の蛯原崇晶さん。焼き鳥店は常連客だった蛯原さんが去年12月に事業承継したそう。薬剤師歴12年の蛯原さんは去年6月から現在勤務する薬局で働き始めると、焼き鳥店に立ち寄るのが日課になったそう。焼き鳥店は店主の徳田さん夫婦が40年以上前に始め、夫が亡くなった後も妻が1人で続けてきたが、高齢のため去年10月に閉店した。その後蛯原さんが店を付いだが経営も焼き鳥の調理も初めてだそうで、週に3日手伝いに来る徳田さんから技術を学んでいるとのこと。蛯原さんは薬剤師がやっている店として健康に貢献して地域に長く愛される店を目指したいなどと話した。