帰省や行事で家族が集まるお盆休み。家族みんなで囲むお寿司。そのすしネタにこの夏、異変が起きている。東京・江東区にある寿司店「深川三ツ木」はベテランの職人が握る昔ながらの江戸前の寿司が客の舌を唸らせる。店主自ら市場へ出向き旬の魚を仕入れている。深川三ツ木・三ツ木新吉店主によると、猛暑の影響で漁の回数を減らしている漁協もあり、以前より魚の種類や量が減り高騰しているという。北海道でも異常事態が起きている。濃厚な甘みが特徴のウニの王様・エゾバフンウニのウニ丼は一杯2万2000円。その原因となっているのが近年の記録的な暑さ。海水温が高くなりエサの海藻が死んでしまう“磯焼け”も深刻。東京・練馬区の鮮魚店「魚屋シュン」でもお盆商戦のかきいれ時。お寿司が売れているという。旬の魚を味われるにぎりずしが人気だが、ネタの魚の価格が全般的に上がっているという。中でも特に高いというのがブリ。東京豊洲市場でのブリの卸売価格は去年の同時期と比べ7割以上も高値になっている。季節を問わず年間を通して食べられる養殖のブリにも猛暑の影響が及んでいる。高知県のブリ養殖場では海水温が高く死んでしまったという。去年も養殖場のブリが大量死。2年連続で猛暑の被害に苦しめられている。荒木水産・荒木俊慶代表は「この夏場は出荷できない。この先この海でブリを飼っていくことができるかという不安が強い」と話した。ここ数年でサメの被害も増えている。年々深刻になる猛暑被害に生産者は県などに対策を求めている。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「江東区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月8日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 安倍元総理が銃撃に倒れてから4年が経過し、大和西大寺駅前の献花台には多くの花が手向けられた。都内では元総理ゆかりの物などを展示した回顧展も開かれた。銃撃した山上徹也被告には勾留先の大阪拘置所で独り、控訴審を待っている。
- 2026年7月8日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- きょうから始まったナースまつり2026ではカラフルなナース服などの販売の他、スキルアップが叶う体験会などが行われている。注射などの前にエコーで血管の位置などを確認する体験などがある。
- 2026年7月8日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsハチ面
- イオンは20品目の容器を7月から順次変更する。ざるそばはつゆのカップや薬味をなくすなどし、全体で最大約2割のプラスチックが削減できるという。包装資材などのコストが上昇する中でも価格を維持するためとしている。他の大手スーパーでも刺し身の容器のふたをラップに変更するなどパッケージの見直しが広がっている。
- 2026年7月8日放送 13:45 - 13:55 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- イオンは20品目の容器を7月から順次変更する。ざるそばはつゆのカップや薬味をなくすなどし全体で約10～20％のプラスチックが削減できるという。小売業界ではイトーヨーカ堂が刺し身などの容器のふたをプラスチックからラップに変更するなど食品用のパッケージを見直す動きが広がっている。
- 2026年7月6日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 首都圏は今秋後半から暑くなる見込み。エアコン販売店舗では購入の問い合わせが相次いでいる。エアコンの売上が伸びている要因は2027年問題。2027年4月以降は家庭用エアコンの省エネ基準が引き上がり、新基準のエアコン販売価格が上昇する。6畳タイプのエアコンを例にすると、基本タイプのエアコンは10万円前後だが、省エネ性能の高いモデルだと約20万円から30万円前後と[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.