第2に新勢力は東京・蒲田にできた長い行列。お客さんの目的は替え玉に代わる新勢力「和え玉」。早速「NIBOSHI MANIA」店内でお客さんの様子を見ていると、まずカウンターに到着したのはラーメン。ここでは煮干から極限までダシをとり、とろっとした濃厚なスープが特徴のラーメンを提供。それを多部終えると「和え玉」を注文。そして出てきたのが替え玉のような見た目の「和え玉」。「和え玉」はスープに入れて食べる「替え玉」とは違い、そのまま食べられるのが特徴。下味のついたタレが入っており、それを麺と和えることで美味しくなるというもの。「和え玉」は2012年以降に提供する店が増えはじめ、いまや首都圏を中心に200～300店舗に拡大中。「和え玉」自体も様々な味が増え、ここでは黒酢を駆けたものやカニ味噌をたっぷりかけたものなど日替わりで提供している。他にも都内にある「亀戸煮干中華蕎麦 つきひ」では毎日6種類味の異なる「和え玉」を提供。実は和え玉を提供する店の多くは煮干しラーメンを提供している。発祥となったのは茨城県つくば市にある「煮干中華ソバ イチカワ」で、メニューに大盛りがなかったためお客さんにいっぱい食べてもらおうと麺に味をつけて提供。満足度が高いと話題になり「和え玉」が広がっていった。
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「江東区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月11日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（緊急講義 2026年”クマ”どうなる！？林修VS専門家・ハンター 気になる疑問 全部ぶつけます！）
- 仙台市では相次いで街の中心部にクマが出没した。東京でも頻繁に出没し、青梅市やあきる野市などで目撃された。4月29日には八王子の住宅に出没した。クマの市街地出没のメカニズムに詳しい山崎晃司さんは、多摩川の河川敷を下って23区内に来る可能性もゼロではないが頻繁に起こることではない、来たからと言って区内に定着することはないと話した。ハンター歴37年の玉木康雄さんは[…続きを読む]
- 2026年6月10日放送 12:15 - 12:20 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 太平洋のビキニ環礁で行われたアメリカの水爆実験で被爆した漁船「第五福竜丸」の船体が保存されている東京江東区の展示館がきょう開館から50年を迎えた。
- 2026年6月9日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- より新鮮な牛肉を選ぶなら鮮やかな赤色の方がいい。あり？なし？正解はなし。肉のイチムラ・市村さんによると、切りたての肉は黒ずんだ赤で、空気に触れることで鮮やかな赤になる。なお新鮮な肉を選ぶポイントは脂身と赤身の境界線がはっきりしているものがよい。
- 2026年6月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- ロッテが去年9月に発売した金色の缶THE DAYは今年5月までに想定の4倍を売り上げた大ヒット商品。缶の正体は水。ペットボトルから缶に原点回帰した。ペットボトルの水だと見た目が寂しいということでノンアル派から絶大な支持。アメリカでも缶の水が大ヒットしている。リサイクル率もペットボトルに比べて缶の方が高く環境にも優しいという。
- 2026年6月8日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで！＆ニッポン行きたい人応援団合体SPCoCoだけは絶対に行きたい！夢と女と男のロマン一本釣りSP
- スタッフがYOUを探しているとインタビューをしてもらえますかと女の子が声をかけてきてくれた。女の子はアメリカ出身で日本の文化を経験するために来日。「キティちゃん」が好きで「セブン－イレブン」とかいろんなお店に行ってみたいと話した。そんな女の子の年齢は9歳で、しっかりした回答にしっかりしているねと伝えると「「そんなことないわ、ちょっと緊張してるけど頭真っ白！っ[…続きを読む]
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