池上淳子のテレビ情報 | 第66話捨ててませんか？ほうれん草のアノ部分 | ウェル美とネス子。(2026/02/12(木)21:54)

「池上淳子」のテレビ露出情報

冬に採れたほうれん草は夏場のものと比べるとビタミンCが約3倍、寒さに当たることで甘みが増しとても美味しい。特に根元の赤い部分は甘みが強く、抗酸化作用のあるポリフェノールや貧血を予防する鉄などのミネラルもたっぷりなので、捨てずに調理するのがおすすめとのこと。

2025年11月13日放送　21:54 - 22:00　日本テレビ
ウェル美とネス子。（ウェル美とネス子。）: 納豆に含まれる納豆菌は善玉菌を活性化させ悪玉菌の増殖を抑えることで腸内環境を整える。腸内環境が整えられると免疫細胞が活発になり、免疫力アップにつながるとされているが、実は納豆菌は冷えた状態よりも常温の方が活発に働く。納豆は冷蔵庫から出したら少し置いてから食べるのがおすすめ。また、キムチを一緒に摂取すると免疫力をよりアップすることが期待できる。