24時間営業の喫茶店「伯爵邸」に密着。メニューは沖縄料理やアジアンフードも充実。オーナー・宮城さんは沖縄出身で1965年中学卒業を機に上京。宮城さんは若者たちを応援できる店を作りたいと2年かけて世界中をまわり美味しい料理を研究。学んだレシピを再現するため外国人シェフを集め50年前、25歳で「伯爵邸」をオープンした。お店の掃除はお客さんが少ない早朝に行う。
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「伯爵邸」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月1日放送 19:54 - 21:54 テレビ東京
- ソレダメ！埼玉県民自慢の24時間営業の喫茶店メシ
- 24時間営業の「伯爵邸」に密着。「お嬢様セット」は550gのナポリタン、フレンチトースト2切れ、唐揚げ3つがついて1450円。15時、ピークを過ぎても客足は止まらずこの時間のお客さんのお目当ては9種類のパフェ。レトロパフェ狙いの若い女性で大にぎわい。伯爵邸のスタッフは三交代制で16時半は食材の搬入タイム。19時、夕食のピークタイムに入ると再び満席に。メニュー[…続きを読む]
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