今回は軽井沢町で聞き込み。ジャムで有名な沢屋 旧軽井沢創業店に取材した。ここでは以前に松下さんが取材をしており、たくさんの種類のジャムがある。さっそくストロベリージャム Sを試食することに。スイーツにできるほどの果肉の柔らかさが特徴。限定商品の信山丸あんずジャム Sは酸味がしっかりしていて後味がさっぱりしている。