吉野家はかつて男性客9割と言われたが女性向け商品や店舗を拡大中。1899年日本橋で誕生し1959年築地場内に移転しカウンターの後ろに2.3重に待機列ができた。しかし、1980年200を超える店舗拡大路線に失敗し会社更生法を申請。吉野家ではすべて店舗調理で赤身と脂身は6対4肉の厚さは1.3mm。1996年500店舗を突破し牛肉の輸入自由課が追い風となった。2004年BSEで米国産牛肉の輸入禁止でメニューから牛肉が消えた。これをきっかけに様々なメニューを開発。石岡市にダチョウの牧場を持ち500羽を飼育している。将来的には5000羽を目指す。
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「河村泰貴代表取締役社長」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月10日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 大手牛丼チェーンの間では、物価の上昇で牛肉などの仕入れ価格が上昇する中、来店客をつなぎとめようと、一時的に価格を引き下げる動きが相次いでいる。このうち吉野家は、きのうから7日間、牛丼など30種類以上の商品の価格を100円値引きしている。大手牛丼チェーンの間では、すき家と松屋も今月中旬まで価格が安くなる値引きクーポンを配布する、実質的な価格の一時引き下げを行っ[…続きを読む]
- 2024年10月9日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 中国の代表的な株価指数、上海総合指数は、9月中旬から上昇が続いていたが、今日は利益確定の売り注文が増え11営業日ぶりに下落した。今年8月までの決算を発表したサイゼリヤ。純利益は一年前に比べて6割増え、過去最高益を記録した。牽引役は中国。中国の消費が低迷するなか、低価格戦略への人気が高まっているという。一方、厳しい決算だったのは吉野家ホールディングス。中国など[…続きを読む]
- 2024年10月9日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 大手牛丼チェーンの間では、物価の上昇で牛肉などの仕入れ価格が上昇する中、来店客をつなぎとめようと、一時的に価格を引き下げる動きが相次いでいる。このうち、吉野家は、きょうから7日間、牛丼など30種類以上の商品の価格を100円値下げしている。会社では牛肉などの仕入れ価格や人件費の上昇を背景に、4年連続で牛丼の価格を引き上げてきたが、今回、13年ぶりに100円以上[…続きを読む]
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