行列ができる名店ハバネロたっぷり旨辛油そばの宝華らぁめんを紹介する。立川のある多摩地区発祥とされる油そばが人気。ハバネロ油トッピングの油そばはおたま一杯を使うという。創業23年鶏ガラスープと醤油ベースのタレにハバネロ、唐辛子、香味野菜などをブレンドしたハバネロ油で深みのある味わいとなっている。