他にもこんな番組で紹介されています…

2023年9月27日放送　16:10 - 16:15　NHK総合

きょうの料理ビギナーズ（きょうの料理ビギナーズ）

油揚げぺったんこバーグを作る。油揚げの上で菜箸を転がす。肉だねは豚ひき肉、卵、塩、こしょうで作る。みじん切りにしたたまねぎを加えて混ぜる。油揚げに肉だねを詰める。タレは砂糖、みりん、しょうゆで作る。フライパンに油揚げを入れて中火で焼く。両面が焼けたらフタをして蒸し焼きにする。最後にタレを加えて絡める。水菜をそえて完成。

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