レモンの木の町おこしを始めた苅谷由佳さんによると、泉北ニュータウンに引っ越した際に父が植えたのがきっかけだという。苅谷さんは、8年前から、個人や学校などの公共施設にレモンの苗木を500円で販売しているという。近くの山を開墾した畑では、無農薬レモンを栽培しており、地元の百貨店などで加工品を販売している。今後も、苅谷さんは泉北をレモンの街にしたいと考えているという。