洋風カツ丼のテレビ情報 | 洋風カツ丼長岡市/「洋風カツ丼」大試食会 | 秘密のケンミンSHOW 極！(2025/10/23(木)21:00)

「洋風カツ丼」のテレビ露出情報

長岡市の名物の洋風カツ丼について、スタジオトーク。西山茉希が、レストランナカタについて語った。根室市のエスカロップを紹介。スタジオで出演者らが、洋風カツ丼を試食した。

2025年10月23日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極！新潟県民の熱愛グルメ極: 洋風カツ丼は、長岡市の約30店舗で販売されている。レストランナカタで、洋風カツ丼の調理法を紹介。金子屋大島店の洋風カツ丼は、デミグラスソース。洋風カツ丼は、小松パーラーが発祥。ラーメン居酒屋つかさ、船場食堂、SHOWA なつかしやを紹介。
2025年6月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅新潟県長岡市: 最初の舞台は新潟県長岡市。名物グルメは「へぎそば」。生地に布海苔を混ぜているため、ツルツルとした食感と弾力のあるコシが楽しめる。さらに長岡で有名なのが少し変わったカツ丼。丼ではなく平皿にご飯を盛り、カラッと揚げたトンカツをトッピング。味の決め手となるのがケチャップに砂糖や醤油などをブレンドした甘酸っぱいソース。卵で閉じていない特製ソースがかかったカツ丼は「洋[…続きを読む]