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「洋風トマトほるもんちゃんこ鍋」 のテレビ露出情報

田子ノ浦部屋の名古屋場所に密着。輝の里は差し入れで届いた、活うなぎをさばいていった。1時間かけうなぎ10匹をさばいた。食べやすい大きさにカットしたら炭火で香ばしく焼いていく。うなぎの骨からとっただしに醤油、みりん、砂糖を入れ特製のタレを作った。こうして「うなぎの蒲焼」が完成。次にトマト、キャベツ、しめじなどを使い洋風トマトほるもんちゃんこ鍋を作った。「うなぎの蒲焼」「洋風トマトほるもんちゃんこ鍋」「冷やし鶏飯」が完成し力士たちが爆食した。

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