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「活いか踊り丼」 のテレビ露出情報

北海道・函館市では町の特産品“イカ”が旬。“活いか踊り丼”を紹介。今年はスルメイカが記録的不漁だったが、ここ数日で海水温が下がりイカが豊漁に。ここ最近の魚体に比べ、この数日で穫れたものは大きいなどと関係者は期待を寄せていた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月4日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
鉄道のプロ&旅好き1万人がガチ投票!秋に行きたい絶景駅総選挙(鉄道のプロ&旅好き1万人がガチ投票!秋に行きたい絶景駅総選挙)
4位函館駅(北海道)。駅舎は青函連絡船を沸騰させるものなっており、グルメや五稜郭などの観光地もある。

2024年6月26日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
ウニ丼、スルメイカをそのまま贅沢に使った丼。北海道を代表し、全国にも出荷される2つの海の幸。漁獲量が激減し、危機的状況を迎えている。函館市のうに専門店世壱屋函館魚まさ店では「5大うに食べ比べ丼」が人気。これまでは全て北海道産を使用していたがきょうは5大ウニのうち1つがロシア産。北海道全域で海水温の高さなどが影響し、濃厚な甘みが特徴のバフンウニがとれなくなって[…続きを読む]

2024年4月11日放送 1:35 - 2:05 日本テレビ
東野・岡村の旅猿25函館でイカ食べまくりの旅
「一花亭 たびじ」を訪れた。函館近海で獲れたイカを使った海鮮丼が人気。3人とも「活いか踊り丼」(2300円)を注文。注文を待つ間、岡村が実は前乗りしたいと明かした。「活いか踊り丼」はイカの足に醤油をかけると、イカが動いた。ゲソは刺身とイカ焼きにしてもらった。

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