新潟・十日町市松代星峠から出張安住がいく、米作りを体験する。今年は雨が降らず1カ月前の中継から2回しか降っていない、降水量はいつもの年の20分の1。棚田バンクの石塚康太さんが川からポンプで水を吸い上げ畑に流していくと紹介した。丸一日で田んぼ全体に回るということ。BSN麦島アナとともに追肥を行う。お米5kgにあたりケイ酸加里約32円で光合成を促し、イノシシなどの害獣対策の電気柵を設置している。2反で500kgを目標にしていたが下方修正するが10月に稲刈りをみんなで実施するとした。新潟県上越市では水不足でダム貯水率18％のため地元住民は節水を余儀なくされていると話した。