浅尾大根のテレビ情報 | 浅尾大根 | 食彩の王国(2026/01/10(土)09:30)

「浅尾大根」のテレビ露出情報

八ヶ岳えさきの店主江崎さんが浅尾大根を使った新作メニューを作る。作ったのは浅尾大根と山梨フルーツ達のサラダ仕立て。試食した保坂さんは「大根にこういう使い方があるんですね」などと話した。

2026年1月10日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日
食彩の王国（食彩の王国）: 北杜市で栽培されているのが浅尾大根。抜群の甘みが特徴で糖度は大根の約2倍。リゾナーレ八ヶ岳にあるOTTO SETTEでは浅尾大根を使ったカルパッチョやボリートを提供。
北杜市で北杜市浅尾ダイコンまつりが開催。あけの農さん物直売所の人気は浅尾大根。万珍包では浅尾大根を使った定食や餃子を提供。