他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月21日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

台湾まぜそばは平成に名古屋からブームになった。麺屋 まぜはるは本場名古屋で修業し東京の台湾まぜそばブームの火付け役となった。台湾まぜそばをいただいた。麺に絡めるのは節粉や豚骨スープ、醤油ダレや香味油など。多加水の特注麺を入れ、ニラ、白ネギなどをトッピングする。ミンチには粗挽きの唐辛子・醤油などでピリ辛に仕上げている。激辛四川まぜそばは4種類の唐辛子を使った台[…続きを読む]

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2025年7月8日放送　9:55 - 10:25　テレビ朝日

じゅん散歩（オープニング）

今日は浅草橋で一歩一会。

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2025年6月14日放送　12:00 - 13:30　フジテレビ

有吉くんの正直さんぽ浅草橋を正直に散歩してみよう

有吉たちはお隣の浅草橋へ。日本でも指折りの問屋街。浅草橋で立ち寄ったのは、若松屋。おもちゃのセット花火だけで約70種類で販売数は日本一を誇る。スマートハナビは花火が入っている袋がそのままバケツになる。ことし登場した「いぬのうんち」はキュートでシュールな花火。若松屋ではイベントや学校など依頼があれば出張で線香花火作りが体験できるワークショップを行っている。営業[…続きを読む]

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2025年5月2日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays受け継がれる技！100年を超える老舗物語

1862年創業「鮒佐」は江戸時代から続く佃煮店。宮川一朗太は特別に「ごぼうとあさりの佃煮」を試食させてもらった。醤油の佃煮は「鮒佐」が発祥。問題「醤油より以前は何で煮込んでいた？」、正解は「塩」。売れ残った魚を保存食として塩煮にしたのが佃煮のルーツ。江戸で焼き魚販売を始めた初代は漁で時化に遭い、たまたまたどり着いた佃島で出会ったのが塩煮の佃煮だった。故郷の醤[…続きを読む]

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