おしつじ激推しの進化系油そば3選を紹介。1品目は自由が丘にある「夢にでてきた中華そば」の「しおにぼしOILそば」。沖縄塩や煮干しのほかオリーブオイル、ニンニクが入った塩ダレの油そば。2品目は錦糸町にある「中華そば 満鶏軒」の「フォアグラ油そば」。フォアグラのソテーが麺の上に乗り、タレにはフォアグラ油、鴨油、鴨スープが使われた洋風の一品。三品目は秋葉原の「麺ZINさいとう」の「和牛牛脂まぜそば」。特性醤油ダレと牛脂を合わせたタレに麺を絡め、生パン粉、赤玉ねぎのピクルス、国産牛のチャーシューを乗せた一品。「和牛牛脂まぜそば」がスタジオに登場。試食した佐久間は「今までにほんとにない。油そばじゃない感じ」とコメントした。
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