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「海鮮あら汁」 のテレビ露出情報

気を取り直してやってきたのは、年間水揚げ量12連続日本一を誇る銚子漁港の目の前にある「海ぼうず」である。毎朝穫れたての魚を仕入れているこの店のオススメはアブラボウズだという。今回アブラボウズがあるということで「あぶらぼうず照焼」が紹介された。焼いた分脂がくどくなくさっぱりしているとのこと。更に千葉のブランド魚「銚子つりきんめ」を使用した「きんめ鯛のづけ丼」が紹介された。

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