海鮮丼のテレビ情報 | 寒さも楽しい極楽おまかせ旅 | ヒルナンデス！(2026/02/11(水)11:55)

「海鮮丼」のテレビ露出情報

札幌場外市場に到着。鮮魚店や、飲食店、お土産店が並ぶ。札幌市中央卸売市場から仕入れている。佐藤水産は有名だ。佐藤水産市場店の看板商品は、鮭ルイベ漬。かつては保存食にしていたという。燻製薫る北海道鮭グラタン、いくら醤油漬けなどがある。なぜ漢字で「北寄（ホッキ）」と書くのか？

2026年2月11日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！冬の北海道日帰りバスツアースペシャル: 佐藤水産のドデカ海鮮丼。1か月で10万人以上来場する氷の美術館。国民的アーティストも緊急参戦。札幌場外市場にやってきている。サーモンソーセージは鮭65パーセント使用。刺身用帆立貝はとても大きい。なぜ北寄と書くのか。おいしいホッキは北に寄ったところでとれるからだとのこと。海鮮丼などをいただバスツアーの参加者。丸市岡田商店にはカヌレパイがある。ラーメンを超えたラ[…続きを読む]