- 出演者
- 野田クリスタル（マヂカルラブリー） 北斗晶 南原清隆 小倉優子 吉村崇 村上（マヂカルラブリー） 浦野モモ 秋元真夏 HISASHI（GLAY） 出井隼之介（ヤーレンズ） 楢原真樹（ヤーレンズ）
オープニング映像が流れた。
冬の北海道日帰りバスツアー。吉村さんの地元だとのこと。進化系ラーメン、エスコンフィールドHOKKAIDO、道の駅。氷の美術館などを紹介するという。さっぽろテレビ塔を出発。札幌場外市場へと向かう。
札幌場外市場に到着。鮮魚店や、飲食店、お土産店が並ぶ。札幌市中央卸売市場から仕入れている。佐藤水産は有名だ。佐藤水産 市場店の看板商品は、鮭ルイベ漬。かつては保存食にしていたという。燻製薫る北海道鮭グラタン、いくら醤油漬けなどがある。なぜ漢字で「北寄（ホッキ）」と書くのか？
佐藤水産のドデカ海鮮丼。1か月で10万人以上来場する氷の美術館。国民的アーティストも緊急参戦。札幌場外市場にやってきている。サーモンソーセージは鮭65パーセント使用。刺身用帆立貝はとても大きい。なぜ北寄と書くのか。おいしいホッキは北に寄ったところでとれるからだとのこと。海鮮丼などをいただバスツアーの参加者。丸市岡田商店にはカヌレパイがある。ラーメンを超えたラーメンがあるとのこと。
「札幌場外市場」には海鮮以外にもこだわりのグルメが。札幌場外市場には日本三大ラーメン札幌の味噌ラーメンが楽しめるお店から毎朝届く新鮮な魚のアラを使ったスープが人気のつけ麺のお店、さらにうなぎ店からカレー専門店まで様々なグルメが。テイクアウトに人気なのが創業71年の土産店「丸市 岡田商店」が4年前に発売した北海道バターの香り豊かなカヌレ型のパイ生地に北海道産のあずきとさつまいもを包んだ「カヌレパイ（400円）」。一行は「本当においしい！」と絶賛した。
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- あらとんつけ麺あら焚き豚骨 あらとん うなぎ屋 悠うな重ひぐまコク味噌エスコンフィールドHOKKAIDOカレーの子 くろしおサッポロラーメン屋台ひぐま中央市場店ポークカレー丸市岡田商店札幌場外市場札幌市（北海道）
明るい表通りが一本入った裏路地には、カニ専門店が営む海鮮丼のお店やタラバガニの天ぷらなど食べ歩きグルメが人気のお店が。「ippo ippo」は世界中から取り寄せた豆から深煎りから浅煎りまでお客さんの好みに合わせて提供。コーヒーの粉を混ぜたクッキーでラムレーズンとバタークリームを挟んだバターサンドは濃厚な味わいとコーヒークッキーのほのかな香りが相性抜群。
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- Coffeeクッキーのバターサンドippo ippo コーヒーとロースターうめぇ堂まるごとかにコロッケまるごとほたてコロッケ三色丼代官山ブックス極上たらば天ぷら芸人食わねど高コーヒー飯田亜紗美
オープン3年で大人気、世界を目指すラーメン店「NOUILLES JAPONAISE とくいち」。ラーメン大好き浦野アナがどうしても南原に紹介したい！とのことで営業前にラーメンを頂けることに。ミシュランガイド一つ星レストラン「Le Musee」の石井シェフが監修するイタリアンとフレンチの技法を合わせたラーメン。鶏油に合わせるのは鶏の出汁が凝縮されたコンソメベースの透き通ったスープ。麺はふすまと呼ばれる小麦の皮を練り込んだオリジナルの細麺。中島さんの親父ギャグクイズ。Q.泡に興奮して「〇〇〇ないで見て！」何と言った？正解：泡だけに「あわ（泡）てないで見て！」。北海道産の昆布を使った出汁と醤油を合わせて泡立てた昆布泡をトッピング。フレンチの手法を落とし込んだ「特上らぁ麺 熊石塩（1600円）」。濃厚な昆布の香りと旨みが凝縮した泡を溶かしながら食べることでスープの旨みをより引き立たせて味に奥行きをプラス。一同は「ラーメンじゃなくてそばに近い」等とコメント。今年新登場の「特上らぁ麺 薪火醤油（1600円）」も頂いた。鶏油を燻製にして薪の香りを移すことで、ほのかな燻製の香りとコンソメの旨み、醤油の味わいが一体になった新感覚のラーメン。一同は「燻製とは全然違う」等とコメント。
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- NOUILLES JAPONAISE とくいちTokyo Style Noodle ほたて日和アフロヒルナンデス！ミシュランガイドル・ミュゼ特上らぁ麺 SPECIAL 熊石 塩特上らぁ麺 薪火醤油特製帆立の昆布水つけ麺 白【塩】石井誠
時刻は午前9時。バスは札幌場外市場を出発。続いて北海道の新名所「エスコンフィールドHOKKAIDO」へ。するとさっぽろ雪まつりの制作現場に遭遇。今月4日の開幕初日には福島県にある鶴ヶ城をはじめ、スター・ウォーズの雪像など136もの雪像が立ち並び、多くの観光客が。今日最終日を迎えるが、実は明日の早朝は雪まつりの隠れた見どころ雪像解体が。重機を使って豪快に雪像を壊す様子は迫力満点。これを目当てに翌日まで滞在するファンも。時刻は午前10時。3年前に開業した北海道日本ハムファイターズの本拠地「エスコンフィールドHOKKAIDO」に到着。実は365日オープンしており、野球以外にも乗馬シミュレーターをはじめ、ゴルフやスノーアクティビティーなどの体験施設も。試合がない日限定グルメも楽しめたり、夜の静まり返った球場を散策でき、オフシーズンの今こそ球場を満喫できる狙い目の時期。グラウンドの中に入れるスタジアムツアーへ。シーズンオフには週に6日ほど開催されているスタジアムツアー。ファイターズガールがグラウンド内や普段入れない球場の裏側を案内。平日1800円のグラウンドツアーもバスツアー代に込み。球場で最も高級なバックネット裏の席へ。この席は食べ飲み放題ビュッフェ付き。ファーストクラスのような座席には食事も楽しめるテーブル付き。一番前の座席は年間約200万円。
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冬の北海道日帰りバスツアーSP。「エスコンフィールドHOKKAIDO」でグラウンドに降りて選手の目線を体験できる。北海道が産んだスターGLAY・HISASHIさんもバスツアーに参戦。球場全体にビジョンを増設し新演出がスタートするなどエスコンフィールドは今年から進化したそう。
「この写真どこ変わった？」が出題された。正解は「ベンチに楢原さんが現れた」。正解者は「手まり筋子」を試食。
バスツアー客の中には去年は36回エスコンに応援に来たというファイターズファンもいた。薬師さん夫婦がやってきたのはそらとしば by よなよなエール。店内で醸造するクラフトビールが味わえる。屋上にはルーフトップスペースもあり、試合を観戦しながらクラフトビールが味わえる。人気グルメも並ばず購入できる。また、tower eleven baseballではバッティングゲームなども楽しめる。
バス出発まで残り50分。エスコンフィールドHOKKAIDOでは2月末ごろまで、スキーやスノボなど10種類の雪遊びが楽しめる「F VILLAGE Snow Park」がオープン。ウエアなど有料でレンタル可能。巨大ブランコから雪原を見下ろすこともできる。さらに今年スタートした「Kidsバギー」では20分間自由にバギーに乗ることができる。ここでHISASHIさんと南原さんがバギー対決。南原さんが勝利した。続いてHISASHIさんと吉村さんが対決。吉村さんが勝利した。
続いて2023年にリニューアルオープンした「道の駅 サーモンパーク千歳」へ。エスコンフィールドからおよそ1時間10分、新千歳空港から車で約15分の距離に位置し、年間100万人が訪れる大人気の道の駅となっている。名前の由来は隣接する千歳川に遡上する鮭。4種類の魚介類をこれでもかというほど盛った海鮮丼や、麺が見えないほどとうもろこしがたっぷりのラーメン、サーモンといくらの親子丼など、北海道グルメが集結。鮭のお土産も150種類以上ラインナップされている。「鮭の遡上丼」がオススメということで完成を待っていると、店員さんが太鼓を叩きながら持って来てくれた。通常の約4倍サイズの海鮮丼で、大トロやウニも入っている。「かにつゆの飲む親子丼」は千歳産の卵にかにつゆを合わせた新感覚親子丼。「鮭骨ラーメン」はアサリ出汁に生クリームを合わせたスープに鮭といくらを乗せたラーメン。さらに土日限定でたらこや鮭とばなどの海鮮グルメ詰め放題イベントが開催される。水曜日は野菜詰め放題とのこと。制限時間30秒でコップに入れることができた量を持って帰れる。南原さん、HISASHIさん、吉村さんで詰め放題バトルが行われ、HISASHIさんが勝利した。北海道グルメを満喫してバスに戻ろうとすると、GLAYのガシャポンがあり、回してみるとHISASHIさんが自身のフィギュアを引き当てた。
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- GLAYGoogle EarthTAMAGOYA 親子丼とざんぎかにつゆの飲む親子丼もろ・もろこしラーメンアフロエスコンフィールドHOKKAIDOガチャピンギャル曽根サーモンいくら親子丼セットサーモンチーズパリバンダイラーメンちとせがわ北の国から北の国から’87初恋千歳川富良野市（北海道）新千歳空港海鮮てっぺん丼海鮮丼とと丸網走市（北海道）道の駅サーモンパーク千歳鮭のかわも ハラス鮭の遡上丼 メス鮭骨ラーメン
23日まで開催の「千歳・支笏湖 氷濤まつり」へ向かう。途中のバスの中でHISASHIさんはGLAYとラルクの冬の曲は見てる景色が違うからぜんぜん違う、などと語った。支笏湖は新千歳空港から車で40分。最大水深は全国2位で363m。貯水量も全国2位。温水と冷水が循環しているため、真冬でも湖面がほぼ凍らない不凍湖となっている。全国トップレベルで美しい水を誇り、11年間連続で水質全国1位の「支笏湖ブルー」と呼ばれている。カヌーやアイスウォークを楽しむことができる。
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午後3：40。支笏湖での千歳・支笏湖氷濤まつりへ。2月23日まで開催されている。支笏湖の水を吹きかけて作るタワー、シャンデリアなど。
冬の北海道日帰りバスツアーSP。千歳・支笏湖 氷濤まつりにやってきている。苔の洞門を模したという場所。松のいい香りがする。