鮭ルイベ漬のテレビ情報 | 寒さも楽しい極楽おまかせ旅 | ヒルナンデス！(2026/02/11(水)11:55)

「鮭ルイベ漬」のテレビ露出情報

札幌場外市場に到着。鮮魚店や、飲食店、お土産店が並ぶ。札幌市中央卸売市場から仕入れている。佐藤水産は有名だ。佐藤水産市場店の看板商品は、鮭ルイベ漬。かつては保存食にしていたという。燻製薫る北海道鮭グラタン、いくら醤油漬けなどがある。なぜ漢字で「北寄（ホッキ）」と書くのか？

2026年3月26日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ
かまいまちキリヌキかまいたち羽田空港SP: 羽田空港第2ターミナルは本館と北側サテライトを結ぶ接続施設が去年供用開始となり更に便利に。飛行機に乗らずとも楽しめる一大グルメスポットになっている。早速第2ターミナルで30分のグルメ探索。5番時計台の前にあるコナとスパイスのカレーパンは1日1000個売り上げたこともある。秘密は11種類のオーガニックスパイス。生地には小麦粉「ゆめかおり」を使うことでナンのよう[…続きを読む]
2025年10月27日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！今がハイシーズン！北海道物産展: 東武百貨店船橋店の北海道物産展を調査。ルイベ漬けは鮭といくらをしょう油タレに漬け込み一度凍らせた冬の北海道の珍味。佐藤水産は天然鮭にこだわった海産物専門店。鮭ルイベ漬けは秋鮭の切り身、イクラを鮭しょう油に漬け込みんでいる。佐藤水産の一部商品はネットスーパーでも購入可能。