安房地区で聞き込み。中学2年生の女子2人組から「若大将」という居酒屋を紹介してもらった。その店ではトビウオの唐揚げが美味しいとのこと。屋久島はトビウオの水揚げ量が日本一で島の名産品になっているという。そして創業11年の「若大将」は予約必須の海鮮居酒屋で、大将自ら釣り上げた新鮮な魚を使った料理が人気とのこと。